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Quinta do Carvão ist ein kleiner Weiler bestehend aus drei Häusern, mit weiten fruchtbaren Feldern, die am Ufer des Flusses Ceira enden. Eine kleine Mühle mahlt auch heute noch den Mais, der auf dem Land um die Quinta herum geerntet wird. Der Name des Weilers lautet übersetzt "Landgut der Kohle" was vielleicht auf die Herstellung von Holzkohle hinweist – eine Tätigkeit die in der Region schon seit mindestens der Bronzezeit ausgeübt wird und auch heute noch befindet sich eine Holzkohlenanlage an der Strasse nach Liboreiro, 3 Km entfernt. Etwas vom Weiler entfernt, steht ein grosses Gewächshaus, welches den fruchtbaren Boden ausnutzt um Zitrusfruchtbäume heranzuziehen.