Cadafaz é a única aldeia principal de uma freguesia que não se encontra junto a um rio e também é a mais alta vila principal com uma altitude de um pouco menos de 600m. A data da pequena capela de São António é de 1595, embora a povoação de certeza seja mais velha que isto – de que idade mesmo, ninguém o sabe. A disposição e o arranjo da aldeia também são diferentes das outras aldeias principais tendo esta mais ruas estreitas e degraus de escadas que qualquer uma das outras na região.

No centro situa-se a igreja Matriz da freguesia, mostrando por cima da porta de Oeste uma pedra com as datas de 1606, 1815 e 1855. Antigamente os habitantes de Cadafaz viviam da produção de mel, da agricultura e da criação de cabras e ovelhas. Nas terras para além dos terraços cultivados existem ainda visíveis colecções de pequenos edifícios de xisto que serviam de estábulos para as cabras e ovelhas. Embora a região se encontre agora coberta por plantações de pinheiros e eucaliptos, originalmente existiam extensivas terras de pastagem. A população da aldeia de Cadafaz, outrora florescente, diminuiu agora para mais ou menos 30 famílias. No tempo passado Cadafaz era famoso pelas suas festas – ainda hoje em dia se fazem quatro festas ao longo do ano – incluindo em Janeiro a festa em honra de São Sebastião, o Mártir, com vinho e castanhas. Na Pascoa, tradicionalmente os habitantes acompanham a cruz e a água benta parando em todas as casas para comer e beber.